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全自動(dòng)酸辣粉生產(chǎn)線多少錢？酸辣粉吃的時(shí)候需要泡多久？

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全自動(dòng)酸辣粉生產(chǎn)線多少錢？酸辣粉吃的時(shí)候需要泡多久？

發(fā)布日期：2021-07-16 作者： 點(diǎn)擊：

酸辣粉是非常受歡迎的一種美食，酸辣爽口，酸辣粉吃的時(shí)候要先把粉給泡一下，那么應(yīng)該泡多久呢？

將粉泡在溫水里，泡至一小時(shí)左右就行了，不過(guò)要注意30分鐘換一次水，使用50度左右的溫水較合適，為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)榧t薯粉質(zhì)地堅(jiān)硬，用涼水，恐怕你泡發(fā)一天都難泡軟，就算泡軟了，也會(huì)有硬芯，口感不好，而且這樣的紅薯粉放進(jìn)鍋里也會(huì)很吸湯；要是用熱水，溫度就顯得太高了，很容易把紅薯粉給泡爛掉，導(dǎo)致粉條外部軟爛掉，而內(nèi)部卻還沒(méi)吸收水分泡開(kāi)，拿來(lái)煮粉，很容易糊掉。，然后再把蔥和香菜切成細(xì)末放置一邊，準(zhǔn)備好大蒜，切成蒜蓉，再放適量的水進(jìn)行勾兌。

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